La Fourche Cycles dessine et produit des vélos performants en acier et aciers inoxydables pour des passionnés exigeants. Créé en Mars 2025 par Tom Even, l’atelier est basé à Étrigny dans le sud de la Bourgogne.
Les inspirations sont multiples, mais pour le principal l’atelier reste attaché aux principes énoncés par Dieter Rams il y a quelques années : simplicité, fonctionnalité, essentialité et pérennité.
Formé a l’artisanat d’art au sein de l’atelier métal de l’école Boulle, Tom Even a travaillé dans différents ateliers de fabrication artisanale de cycles avant de monter le sien.